Eulogia Tapia, en La Poma, 
al aire da su ternura 
si pasa sobre la arena 
y va pisando la luna. 

El trigo que va cortando 
madura por su cintura 
mirando flores de alfalfa 
sus ojos negros se azulan 

Estribillo 

El sauce de tu casa 
está llorando 
porque te roban, Eulogia, 
carnavaleando 

La cara se le enharina 
la sombra se le enarena 
cantando y desencantando 
se le entreveran las penas 

Viene en un caballo blanco 
la caja en sus manos tiembla 
y cuando se hunde en la tarde 
es una dalia morena.
 
De Leguizamón y Castilla